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香梨储存保鲜的条件：
1、一般普通的梨子存贮方式简单。将鲜梨直接用2~3层的软纸包好之后，放到纸盒当中，放进冷库中储藏即可。温度调整到0℃左右一般都是可以储存两个月左右。
2、鸭梨、雪花梨、长把梨采后不能像普通的梨子那样直接入0℃冷藏。直接放进去的话，会导致梨黑心严重。一般都是需要10℃左右入库，每周降低1℃，降至7～8℃以后，再每3天降低1℃，直至降到0℃左右
冷库储藏梨子的的办法以及管理技巧：
1、梨在放入保鲜冷库储藏前，需要送入预冷间进行预冷，要知道梨保鲜冷库的制冷系统，拥有着稳定出场时的热负荷设计，一旦储藏物品的温度，高于冷库制冷系统设定的温度，又会加重系统的负荷，损伤冷库的制冷系统，影响了库内产品的储存质量。
2、在放入冷库储藏前，应该提前做好相应的准备工作，将制冷机组提前打开，确保库内的温度能够降至储藏所需。
3、预冷过后的梨，要通过人工挑选，然后放入保鲜袋或者纸箱中，注意数量不要过多，不要出现堆积现象。入库后的梨，纸箱可以暂时不用密封，待到冷却桶后再封口，这样可以降低大量结露现象。
4、梨在存放时应该堆放在贮藏架上，贮藏架需要距离地面十五米左右；纸箱堆放应该成品字形，每层叠放的高度不宜超过三层，纸箱和纸箱之间要留有一定的空隙，便于空气的流通。
5、库内的温度应该维持在一定的范围，建议保持在恒定的状态，温差波动不宜过大。
6、库内一定要及时的通风换气，确保空气的流动，新鲜；在通风时应该选择天气晴朗的早晨或者是傍晚进行，在关闭制冷机组之后开启排风扇。
7、梨保鲜冷库要有专人管理，每天定期检查产品贮藏清况，注意不要频繁打开袋口，如果发现个别烂果，一定要及时清除。
小型冷库经济实惠，是果农的蕞佳选择：
在制冷越来越普及的日子里，小型冷库在商品的流转与贮存中起到了重要的效果。小型冷库是对果蔬保鲜的工具，有效地调理果蔬淡旺季，对商品的减损增值，小型冷库操作简单，出入库便利，降温快速，温度安稳，在-5~15℃内可任意调温。
小型冷库的库体及制冷体系的设计时选用了优化的设计，把机械制冷与天然冷源相联络，所以可节能省电，能够保鲜多种商品与种类。小型冷库的温度较均匀，在贮藏的进程中发作的二氧化碳等有害气体会排出库外，小型冷库的运用寿命可长达30年，经济效益非常显著，当年出资，当年收效。
冷库制冷系统会出现的问题有哪些：
一、制冷剂缺乏的处置：
1、故障现象：整机制冷效果差，出水口仅有点凉，且用歧管压力表检查发现高压侧、低压侧压力均低，同时从视液镜中可见气泡活动。
2、故障缘由：制冷系统有制冷剂走漏点，而招致制冷剂缺乏。
3、处置办法：1)、用电子检漏仪查出走漏点并停止修理或改换部件。2)、若未改换部件仅适量补充制冷剂即可；若改换部件，应按请求补加适量冷冻油，并对系统抽真空后加足制冷剂。
二、制冷剂充注过量：
1、故障现象：制冷效果差，用歧管压力表检查时发现高压侧、低压侧压力均过高在紧缩机转速为正常，环境温度为35℃时，高压表压力为19kg/cm2左右，低压表压力为2.3kg/cm2，且视液镜中见不到气泡活动。
2、故障缘由：制冷系统内制冷剂加注过多，使制冷才能不能充沛发挥，招致制冷效果差。
3、处置办法：在系统中接入歧管压力表，缓缓拧松歧管压力表低压侧手动阀，使制冷剂冉冉排出，直到上下侧压力正常，同时从视液镜中可看到制冷剂明晰活动，且偶然有气泡流过。
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